【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿做之前要怎么处理
1.火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方。
2.火腿肉面上的发酵层,不但不会影响火腿肉质和香味,反而能起防腐、防虫、防干裂、防污染等保护作用。
3.陈年火腿肉质坚硬,两头乌火腿,不易炖烂,在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂。
4.火腿存放时,应在封口处涂上植物油,防止脂肪氧化;再贴上一层食用塑料薄膜,金华火腿,以防虫侵入。金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿蛋香酥
材料:酥饼、鸡蛋配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片做法:鸡蛋打散加入一点生粉水调一下加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀热锅放油,金华火腿品牌,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用案板上撒干粉,金华火腿做法,把两片飞饼重叠,擀成长方型对半切开成两片取半片,撒上撕碎的芝士放炒好的火腿蛋再撒上芝士碎卷起包好做成牛角形烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右 即可
金华市金宏火腿食品厂是专业生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询!
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿的食疗作用
食疗火腿性温,味甘、咸;具有健脾开胃,生津益血,滋填精、益寿延年之功效;可用以缓解虚劳、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为手术后的辅助食品。一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。适宜人群气血不足者;脾虚久泻、胃口不开者;体质虚弱、腰脚无力者。