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1913年，金华火腿荣获南洋劝业会奖状。金华火腿1915年，雪舫蒋腿获巴拿马国际商品博览会金奖。1929年，雪舫蒋腿在杭州西湖国际博览会上获特等奖。*后，金华火腿曾多次被评为地方和全国优质产品。1981年，金华火腿更荣膺国家优质产品金质奖章。1985年，金华火腿蝉联国家优质食品金质奖章。1988年，切片金华火腿荣获首届中国食品博览会金奖。

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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，整腿火腿礼盒装，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，整腿火腿礼盒装，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已**国内外。

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金华两头乌用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、生津、健足力等功能。在日常生活中，病人恢复元气，老人益寿延年，整腿火腿礼盒装，妇女产后养身，整腿火腿，吃点火腿，既能促进食欲，增添口福，又得到滋补，增进健康，一举两得，妙不可言。

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